nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Chè Táo Xọn

Chè táo xọn của miền Nam tương tự chè hoa cau miền Bắc. Chè táo xọn dùng rất ít đậu xanh, chỉ hơi thoang thoảng, trong bát chè như có những cánh hoa cau nhỏ.
 
Nguyên liệu:
- 200gr đậu xanh cà, ngâm mềm, đãi vỏ.
- 100gr bột năng.
- 300gr đường cát.
- 300gr dừa nạo, vắt lấy nước cốt và nước gião.
Thực hiện:
- Hấp chín đậu xanh.
- Cho đường vào 1,5 lít nước, đun sôi cho tan đường.
- Cho bột năng pha loãng vào khuấy cho đến khi nước trong nồi có độ sánh, hơi đặc.
- Cho đậu xanh vào, trộn đều.
- Cho vani.
- Thắng nước cốt dừa với lửa nhỏ.
- Khi thấy nóng (không đợi đến khi sôi) cho bột gạo pha loãng với nước vào để nước cốt có độ sánh vừa phải.
Thưởng thức:
- Múc chè ra chén.
- Chan nước cốt dừa lên trên.
- Dùng với xôi vò hoặc xôi đậu xanh.
(sưu tầm)
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Chè Khoai mì
bullet   Chè Thái
bullet   Chè Hạt Lựu
bullet   Chè Chuối
bullet   Chè Bưởi
bullet   Chè Cốm
bullet   Vải Nấu Đường
bullet   Chè Bột Lọc
bullet   Đậu Xanh Bột Báng
bullet   Chè Sa Kê
bullet   Chè Đậu Trắng
bullet   Chè Củ Năng Bạch Quả
bullet   Chè Bột Sắn Long Nhãn
bullet   Củ Sen Nấu Đường Quế
bullet   Chè Hạt Sen Hoa Lài
bullet   Nước Trái Cây Ngân Nhĩ Và Đu Đủ
bullet   Lòng Trắng Trứng Và Quả Kiwi
bullet   Nước Cất Hạt Sen
bullet   Sữa Đậu Xanh Nước Dừa
bullet   Pho Mát Trái Cây
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên