nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Chè Sen Hấp Lê

Thơm ngon ngọt mát thích hợp cho ngày cuối tuần nhé!
Mách nhỏ: Hấp sen với lê để vị ngọt của chúng hòa quyện vào nhau. Nhưng hấp như vậy không đủ làm nhừ sen nên ta phải đun riêng sau đó.
 
 
Nguyên liệu:
- 100g sen tươi
- 30g đường phèn hoặc đường cát
- 500ml nước.
Thực hiện:
- Chúng mình rửa sạch quả lê rồi gọt vỏ. Nhớ để lại phần cuống nhá!
- Cắt ngang đầu quả lê.
- Mình dùng thìa mỏng khoanh 1 vòng tròn nhỏ tương ứng với phần hột.
- Tiếp đó, nạo bớt phần thịt đi tạo thành hình chiếc bát tròn.
- Đặt lê vào trong 1 chiếc bát to, bỏ sen vào trong lòng quả, thêm 1 thìa đường.
- Bên ngoài, rải thịt lê xung quanh và cho thêm 1 ít nước cùng 2-3 thìa đường.
- Mình chỉ nên cho ít nước thôi vì khi hấp nước sẽ vào thêm trong bát đấy.
- Đặt vào nồi hấp trong 30’.
- Múc sen và phần nước và lê vụn ra 1 chiếc nồi riêng. Đun trong khoảng 15’ để sen được nhừ. Nếu dùng sen khô thì mình phải ngâm nước trước và đun lâu hơn nhé!
 

Nguồn: Kênh 14
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Chè Ốc
bullet   Chè Khoai Sọ Bột Báng
bullet   Chè Khoai Lang Thơm Ngon
bullet   Chè Khúc Bạch Sảng Khoái Đầu Hè
bullet   Chè Nha Đam Đậu Xanh Thạch Đen
bullet   Chè đậu xanh nha đam thạch đen
bullet   Lạ miệng chè bí ngô cốt dừa cho ngày nghỉ
bullet   Chè hạt sen đậu ván
bullet   Chè cam sữa chua mát lạnh
bullet   Lạ miệng với chè xoài hạt é
bullet   Chè khoai lang và hạt sen
bullet   Mát lạnh với chè vải sương sáo
bullet   Giải nhiệt với chè đỗ xanh thanh mát
bullet   Mát lành chè sữa đất Cố Đô
bullet   Chè khoai thập cẩm thơm ngon
bullet   Chè bà ba "hạ hỏa" nắng hè
bullet   Chè đậu đỏ nếp cẩm mát lành
bullet   Chè hoa quế thanh nhiệt
bullet   Chè trôi nước khoai lang tím
bullet   Chè đậu xanh trân châu thạch đen
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên