nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Chè Củ Lăng

Củ lăng hay còn gọi là củ cọc rào là loại củ dân dã thường được trồng ở miền quê. Củ lăng rất bở, có thể dùng để nấu canh hoặc nấu chè đều ngon.
 
Nguyên liệu:
- 400g củ lăng
- 1 bó lá nếp
- 50g bột báng
- ½ hộp nước cốt dừa
- Đường nêm theo khẩu vị.
Thực hiện:
- Củ lăng gọt vỏ, thái miếng vuông nhỏ.
- Đun sôi nồi nước, thả củ lăng vào nấu. Trong quá trình nấu nếu có bọt bạn hớt bỏ bọt đi nhé! Sau khi hớt bỏ bọt bạn cho lá nếp vào. Lá nếp sẽ khiến cho món chè có hương thơm nhẹ nhàng, hấp dẫn.
- Cho bột báng vào nồi, luộc chín.
- Khi củ lăng chín, bạn vớt bỏ lá nếp rồi dùng muỗng gỗ đánh nhuyễn chè, vì củ lăng rất bở nên không cần đến máy xay bạn cũng có thể đánh nhuyễn. Nếu thích ăn chè dạng miếng thì bạn có thể bỏ qua bước này.
- Thêm đường tùy theo khẩu vị.
 

Nguồn: Afamily.vn
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Chè Ba Tầng
bullet   Chè Trôi Nước Bí Đỏ
bullet   Chè Đậu Đen Kiểu Thái
bullet   Chè Đậu Xanh Hạt Sen Thanh Nhiệt
bullet   Chè Đậu Đỏ
bullet   Chè Khoai Nấm
bullet   Chè Củ Năng Giải Nhiệt Kiểu Thái
bullet   Chè Sen Hấp Lê
bullet   Chè Ốc
bullet   Chè Khoai Sọ Bột Báng
bullet   Chè Khoai Lang Thơm Ngon
bullet   Chè Khúc Bạch Sảng Khoái Đầu Hè
bullet   Chè Nha Đam Đậu Xanh Thạch Đen
bullet   Chè đậu xanh nha đam thạch đen
bullet   Lạ miệng chè bí ngô cốt dừa cho ngày nghỉ
bullet   Chè hạt sen đậu ván
bullet   Chè cam sữa chua mát lạnh
bullet   Lạ miệng với chè xoài hạt é
bullet   Chè khoai lang và hạt sen
bullet   Mát lạnh với chè vải sương sáo
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên