nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Cánh Gà chiên bơ

Dùng khi còn nóng.
 
 
Nguyên liệu:
- 12 cánh gà ta (không lấy phần trong cánh gà).
- 50g bơ ngon.
- Ngò, 3 trái cà, ớt.
- 2 cây xà lách Đà Lat.
- 100g dưa chua tỉa ngâm giấm đường.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu mè, dầu chiên.
Thực hiện:
- Cánh gà làm sạch, để thật ráo.
- Ướp tiêu, muối, tỏi bằm, bột ngọt, dầu mè để cánh thấm 30 phút.
(Nếu cánh gà cứng thì hấp sơ khoảng 15 phút).
- Nhúng cánh gà qua bột năng pha loãng, lăn qua bột mì khô.
- Rồi chiên lửa trung bình, vớt cánh gà ra thật ráo.
- Bơ phi nóng, tiêu, muối, bột ngọt, xối đều vào cánh gà.
- Cà 1 trái tỉa hoa, 1 trái thái mỏng.
- Xà lách rửa xạch.
- Bột giòn 1 hột gà đánh nổi, 100g bột mì, 50g bột năng, nước lạnh cho sền sệt, 1 muỗng dầu ăn đánh cho bột xốp,1 chút mè nước tỏi, tiêu, muối.
- Xếp cánh gà ra đĩa , xen kẽ dưa chua, cà, xà lách, ớt tỉa hoa và ngò trang trí ở giữa đĩa.
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Gà Mimosa
bullet   Lá Bí Nhồi Thịt Chiên Xù
bullet   Chả Bắp Bò
bullet   Sườn Chiên Sốt Ớt
bullet   Chả Củ Sen
bullet   Tôm Chiên Vừng
bullet   Măng Nhồi Cá Chiên Xù
bullet   Bồ Câu Sốt Me
bullet   Cá Rô Sốt Me
bullet   Tàu Hủ Ky Cuộn
bullet   Bộ Ba Đại Dương
bullet   Dế Rán Bơ
bullet   Củ Sen Bách Hoa
bullet   Chả Tôm Ngô
bullet   Cá Sốt Gấc
bullet   Cá Sốt Đậu Thập Cẩm
bullet   Sa Kê Kẹp Cá
bullet   Mít Tố Nữ Rán Giòn
bullet   Tôm Cuộn
bullet   Sườn Chua Ngọt
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên