 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Cải Mầm Chanh Dây
Rưới nước sốt lên cải mầm, cà chua, mực, trộn đều khi dùng. Nguyên liệu: - 2 con mực ống (khoảng 200gr). - 100gr cải mầm. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1 thìa súp tương ớt. - 1 thìa súp dầu ăn. - 3 củ hành tím. - 50gr cà chua bi. - 1 quả chanh dây. - Gia vị làm sốt: 1 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp giấm. Thực hiện: - Thái khoanh mực, ướp hạt nêm, tương ớt, chút dầu ăn, rán vàng. - Rửa cải mầm. - Thái hạt lựu hành tím. - Thái múi cà chua. - Lấy ruột chanh dây hòa với gia vị làm sốt, cho hành tím vào.
|
|