nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Cá cơm chiên bột

Dùng cá khi còn nóng, giòn với tương ớt hoặc tương xí muội
 
Nguyên liệu:
- 300g cá cơm tươi.
- 100g bột chiên giòn.
- Muối, tiêu, dầu ăn, tương ớt.
Thực hiện:
- Cho cá cơm vào rổ, làm sạch cá bằng cách xóc nhẹ rổ cá dưới vòi nước đang chảy, để cá thật ráo nước.
- Ướp cá với 1/2 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê tiêu, để khoảng 10 đến 15 phút cho cá ngấm gia vị.
- Rắc bột chiên giòn váo cá, dúng đũa trộn nhẹ, đều tay để cá không bị nát và bột áo đều bên ngoài từng con cá.
- Đổ dầu vào ngập chảo, đun lửa lớn cho dầu sôi.
- Giảm lửa nhỏ lại và thả từng nhúm cá vào chiên đến khi vàng giòn, vớt ra, cho vào giấy thấm dầu.
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Thăn cuộn sốt rau mùi
bullet   Gà chiên lá dứa
bullet   Gà lúc lắc
bullet   Thịt viên tuyết hoa
bullet   Gà Rán Sốt Chanh
bullet   Cánh Gà chiên bơ
bullet   Gà Mimosa
bullet   Lá Bí Nhồi Thịt Chiên Xù
bullet   Chả Bắp Bò
bullet   Sườn Chiên Sốt Ớt
bullet   Chả Củ Sen
bullet   Tôm Chiên Vừng
bullet   Măng Nhồi Cá Chiên Xù
bullet   Bồ Câu Sốt Me
bullet   Cá Rô Sốt Me
bullet   Tàu Hủ Ky Cuộn
bullet   Bộ Ba Đại Dương
bullet   Dế Rán Bơ
bullet   Củ Sen Bách Hoa
bullet   Chả Tôm Ngô
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
nguyen tran ngoc hung (18/07/2010 12:23:07)
mon an nay rat tuyet va rat ngon
Counter
Lên trên