nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Cá basa chiên giòn

Ngoài mùi vị thơm ngon, hấp dẫn, món ăn này cón có cách trình bày đẹp mắt, phù hợp để thay đổi khẩu vị trong gia đình vào dịp cuối tuần.
 
Nguyên Liệu
- Phi lê cá basa: 400gr
- Trứng gà: 2 quả
- Bột mì: 100gr
- Bột xù: 200gr
- Thì là, xà lách, rau thơm, ớt
- Tiêu, chanh, dầu ăn
- Hạt nêm
- Xốt Mayonnaise LISA (hoặc xốt Mayonnaise
 
Thực Hiện
1. Sơ chế
- Thì là một nửa đập dập, một nửa băm nhỏ. Xát thì là đập dập vào phi lê cá. Cắt phi lê cá cỡ ngón tay.
- Sau đó nêm vào phi lê một ít tiêu, hạt nêm Aji-ngon® và nước cốt chanh.
- Lăn cá qua một lớp bột mì thật mỏng, nhúng cá qua trứng rồi lăn qua bột xù.
 
2. Chiên cá và pha xốt
- Chiên cá trong dầu ngập. Cá chín, tắt lửa, vớt cá ra.
- Pha xốt ăn kèm: trộn xốt Mayonnaise LISA với thì là băm nhỏ.
 
3. Cách dùng
- Xếp cá ra dĩa, ăn kèm với xà lách, cà chua và xốt pha.
 
Mách nhỏ
- Xát thì là vào cá để khử mùi tanh và tăng hương vị.
- Áo một lớp bột mỏng để miếng cá không bị cứng sau khi chiên.
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Tôm chiên mè
bullet   Thịt heo chiên xù
bullet   Món cánh gà om dầu mè
bullet   Món Thịt heo chiên giòn xốt me
bullet   Món Cánh gà chiên xốt me
bullet   Món Bánh Xèo Miền Nam
bullet   Tôm chiên tỏi
bullet   Thịt heo ô liu đen và tỏi phong cách Tây Ba
bullet   Cánh gà tẩm phô mai chiên giòn
bullet   Há Cảo Chiên Xốt Kem
bullet   Cá Rô Bí Chiên Giòn
bullet   Cà Chua Xanh Chiên Xù
bullet   Cá Kèo Chiên Mè
bullet   Thịt Bê Chiên Vàng
bullet   Tép Mòng Lăn Bột Chiên Giòn
bullet   Quẩy Vòng Giòn
bullet   Cá Mòi Chiên Vàng
bullet   Tôm Viên Chiên
bullet   Trứng Tam Hoàng
bullet   Tôm Chiên Dừa
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên