nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI
bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news
Hotmeal
monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Bò Nấu Tiêu Xanh

- Nếu thích, bạn có thể cho thêm ớt chuông đỏ, xanh, hành tây vào giúp món ăn thêm hấp dẫn.
- Để thịt bò ngon hơn, bạn nên áp chảo sơ trước khi nấu.
 
Nguyên Liệu:
- 500g thịt bò
- 5g mù-tạt
- 5g tiêu sọ đập giập
- 1 thìa cà-phê giấm đỏ
- 3 lá thyme
- 1/2 thìa cà-phê muối
- 50ml rượu vang đỏ
- 10g bơ lạt
- 50g hành tây băm nhỏ
- 10g hành tím băm nhỏ
- 10g tiêu xanh đập giập
- 1 thìa cà-phê rượu mạnh
- 10g kem tươi.
Thực Hiện:
- Thịt bò thái miếng vừa ăn. Ướp mù-tạt, lá thyme, tiêu, muối, giấm đỏ, để qua đêm.
- Làm sốt: cho rượu vang đỏ vào chảo nhỏ, đun sôi cho tới khi lượng rượu giảm xuống còn phân nữa, tắt bếp.
- Xào thơm hành tây, hành tím và tiêu xanh với bơ trên lửa vừa khoảng 2 phút, thêm rượu mạnh vào cho bắt cháy. Khi rượu cháy hết, bạn cho kem tươi vào khuấy, đun nhỏ lửa. Sau đó, cho thịt bò vào nấu chín là được.
- Cho bò nấu tiêu ra tô, dùng nóng với bánh mì.
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Phi-Lê Đùi Dê Né
bullet   Trứng Rán Đậu Rồng
bullet   Đậu Rồng Rán Sốt Ớt
bullet   Đậu Rồng Nấu Cà-Ri
bullet   Đậu Rồng Trộn Salad
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên