 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Bánh Tráng Trộn Muối Tôm
Món này dùng ngay, co vị chua thanh nhẹ, làm món ăn chơi rất ngon. Nguyên liệu: - 100gr bánh tráng mỏng, loại mềm và nhỏ. - 2 thìa cà phê muối tôm. - 1 thìa cà phê satế. - 1 thìa súp hành phi. - 2 quả quất (tắc). - Rau răm. - 50gr khô bò. Thực hiện: - Cắt bánh tráng thành sợi nhỏ. - Rửa sạch rau răm, thái nhuyễn. - Quất vắt lấy nước cốt. - Khô bò tước sợi vừa ăn. - Cho bánh tráng thái sợi, muối tôm, satế, nước cốt quất, khô bò vào 1 chiếc thố lớn, dùng đũa trộn thật đều. - Cuối cùng cho rau răm, hành phi vào, trộn đều lần nữa.
|
|