Bánh Thịt Gà Khoai Tây
- Dùng nóng
Nguyên Liệu:
- 1/2kg khoai tây
- 200g phi-lê thịt gà
- 1/2 củ cà-rốt
- 1 quả trứng gà
- 50ml sữa tươi
- 1 thìa súp bơ
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 1 thìa súp tương cà chua
- 1 thìa cà-phê hành băm
- 1/2 thìa cà-phê tỏi băm
- Cà chua bi
- Dưa chuột
- Đậu đũa
- Hạt đậu Hà Lan
- 4 quả ô-liu
Thực Hiện:
- Hấp chín khoai tây, bóc vỏ, nghiền mịn. Sau đó đun bơ chảy, cho khoai tây vào đảo. rồi thêm sữa tươi vào trộn đều.
- Cà-rốt vừa thái lát, vừa thái sợi nhỏ. Trứng gà tráng mỏng, thái sợi. Thịt gà luộc chín, xé sợi.
- Nhân bánh: Phi thơm hành, tỏi băm, cho thịt gà vào đảo cùng cà-rốt thái sợi, nêm hạt nêm, xào chín, trút vào máy xay nhuyễn. Sau đó cho thêm 2 thìa súp nước dùng và tương cà chua đem nấu sệt.
- Kế tiếp cho vào bát một lớp khoai tây, lớp nhân và lớp khoai tây trên cùng. Dùng ô-liu đậu đũa, dưa chuột, trứng gà, cà-rốt thái lát, cà chua bi và đậu Hà Lan làm mặt người, rồi đút lò 10 phút.
|
)
In món ăn này
Góp ý cho món ăn này
Giới thiệu nhà hàng bán món ăn này
GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
CÁC MÓN KHÁC:
