 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Bánh Dừa Nướng
Dùng nóng rất ngon Nguyên liệu: - 200g khoai môn - 100g đậu xanh cà - 2 quả trứng gà sạch - 1/2 bát nước cốt dừa - 200g dừa nạo - 100g đường - 1 ống va-ni nhỏ Thực hiện: - Luộc chín khoai môn, bóc bỏ vỏ - Ngâm đậu xanh cà cho mềm, đãi sạch vỏ, hấp chín - Tán nhuyễn khoai môn, đậu xanh để hỗn hợp vào nhau - Sau đó, cho tiếp trứng gà, đường, nước cốt dừa, va-ni vào hỗn hợp khoai, trộn đều - Cuối cùng, cho dừa nạo vào trộn đều - Cuối cùng, cho dừa nạo vào trôn đều, vắt thành từng viên bằng quả chanh nhỏ, ấn dẹp - Cho bánh vào lò nướng vàng khoảng 15 phút.
|
|