nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Bánh Cá Chiên Giòn

Vẫn theo chủ đề " Trọn hương ấm, thấm vị ngon ", món bánh cá chiên này được thực hiện đơn giản, nhưng mang hương vị thơm ngon, đảm bảo mang lại cảm giác thích thú cho gia đình vào dịp cuối tuần.
 
Nguyên liệu:
- Cá cơm hoặc cá long tong: 500g
- Hành lá: 2 cọng
- Nước cốt chanh: 1M
- Chanh Bắc: 2 lá
- Tỏi băm: 1/2M
- Ớt băm: 2M
- Ăn kèm: rau sống, xà lách búp
- Tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn
- Bột ngọt
- Bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick vị bơ.
Thực hiện:
- Cá làm sạch, để thật ráo, băm nhỏ vừa, trộn với đầu hành lá băm, nêm 1m tiêu, 1m bột ngọt Ajinomoto, 1M ớt băm, ½ gói bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick vị bơ, sau đó vo viên tròn ( 50g/viên ) rồi dùng tay ép dẹp khoảng 0,5cm, giữ lạnh.
- Hành lá cắt nhỏ, đầu hành lá băm nhuyễn. Lá chanh cắt nhuyễn.
- Đun nóng ít dầu ăn, lần lượt tẩm bánh cá qua bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick vị bơ, sau đó đem chiên chín vàng với ít dầu, vớt ra để ráo.
- Pha nước mắm: hòa tan 1M đường, 1M nước mắm, 1M nước cốt chanh, 2/3 chén nước, thêm tỏi, ớt băm và lá chanh cắt nhuyễn.
- Xếp bánh cá ra dĩa, dùng kèm rau sống các loại và chấm nước mắm pha.
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Khoai Tây Chiên Xù
bullet   Lươn Chiên Giòn Xốt Tiêu Xanh
bullet   Tôm Chiên Khoai Tây
bullet   Bí Ngòi Chiên Xù
bullet   Thịt Heo Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt
bullet   Cá Rô Phi Chiên
bullet   Cá chẽm xốt bơ chanh
bullet   Mực chiên bơ: Món nhậu nhâm nhi khó dứt
bullet   Phở cuốn tôm rán giòn
bullet   Mực chiên xù sốt dứa
bullet   Khoai tây bọc tôm thơm ngon giòn rụm
bullet   Đậu hũ chiên xốt tam sắc
bullet   Tôm xóc tỏi thơm lừng siêu hấp dẫn
bullet   Cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt
bullet   Cá cơm chiên tỏi ớt
bullet   Cá hố rán giòn
bullet   Công thức phô mai que siêu dễ cho teen
bullet   Thịt bọc sả chiên thơm nức
bullet   Cánh gà sốt tương cà
bullet   Trứng cuộn cơm chiên
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên