Bánh Bông Cải
- Món bánh bông cải, mới lạ, hấp dẫn. Sao bạn không thử làm... Nguyên Liệu: - 400g bông cải - 1/2 lít nước dùng - 100g tôm - 1 thìa cà-phê hạt nêm - 1 thìa cà-phê đường - 50g bột gạo Thực Hiện: - Bông cải thái miếng vừa ăn, ngâm sơ qua với nước muối nhạt cho sạch. - Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ dầu, đuôi. Sau đó chẻ dọc sống lưng, bỏ chỉ đen. - Đun sôi nước dùng, thả bông cải, nêm hạt nêm và đường vào nấu 2 phút. - Chừa lại một ít bông cải
|