nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI
bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news
Hotmeal
monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Bánh Bao Vừng

-Khi hấp bánh, bạn cho vài lát vỏ quýt vào nước hấp, bánh bao sẽ có mùi thơm rất dễ chịu
 
 
Thời gian thực hiện: 3 giờ
Giá: 40.000 VND/ 18 bánh
 
Nguyên liệu
-Vỏ:
-200g bột mì
-1 thìa súp duong92 vàng
-1 thìa súp dầu ăn
-2 thìa cà phê bột nổi
-1.5 thì súp nước ấm
-1 thìa cà phê đường trắng
-Nhân:
-200g đâu phộng xanh
-100g vừng đen
-250g đường trắng
-2 thìa súp nước cốt dừa
-1 ống va-ni
 
Thực hiện:
Vỏ:
-Đường trắng hoà tan với nước ấm trong bát, cho bột vào khuấy đều. Đậy kín lại, phơi nắng khoảng 15 phút cho bột nổi lên 2/3 bát
Bột mì rây mịn , trộn đều với đường vàng, dầu ăn, bột nổi, rưới nước lạnh vào, nhồi bột thật mịn. Cho bột vào thau dùng khăn đậy kín lại, phơi ngoài nắng khoảng 2 giờ. Đem bột nhồi lại, chia ra thành hình tròn
-Nhân
Đậu xanh nấu chín, tán mịn. Vừng rang thơm, xay nhuyễn. Cho đậu, vừng vào chảo xào đều với đường cho tan hết. Sau đó, cho va-ni, nước cốt dừa vào xào đến khi ráo. Cho nhân bánh lên giữa miếng bột, nắn tròn, hấp chín
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Bánh Trôi Rán Vừng
bullet   Bánh nếp nhồi thịt
bullet   Bánh bơ dừa cốm
bullet   Bánh bèo chà bông tôm
bullet   Bánh khoai tây cà rốt rán giòn
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Phan Thi Ngoc Ha (19/07/2011 22:06:55)
mon nay rat ngon. Nhung toi muon hoc cach lam banh my nuong.Nha toi rat thich an banh cham sua, nhung moi lan di mua rat mat thoi gian. Rat mong trang noio tro giup toi. Xin chan thanh cam on
ngochaq9@gmail.com
thai thanh vu (28/09/2010 09:55:34)
mon an nay rat de lam va ngon
Counter
Lên trên