nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal


monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Ba Ba Xào Lăn

Món ăn có màu sắc bắt mắt, hương vị thật hấp dẫn. Ngon hơn khi dùng nóng.
 
Nguyên liệu:
- 300gr thịt ba ba.
- 2 lọn bún tàu.
- 3 tai mộc nhĩ.
- 100gr nấm rơm.
- 1 bát nước cốt dừa.
- 2 thìa súp tỏi, ớt, sả xay.
- 1 thìa súp bột cà ri.
- 1 củ hành tây.
- Nước mắm, bột nêm, đường, nước dùng, dầu ăn.
Thực hiện:
- Ngâm bún tàu, mộc nhĩ, cắt vừa ăn.
- Làm sạch thịt ba ba, cắt miếng nhỏ.
- Ngâm nấm rơm với nước muối.
- Cắt múi hành tây.
- Phi thơm sả, tỏi, ớt với dầu, cho thịt ba ba vào xào, nêm gia vị, cho nước dùng vào.
- Cho nấm rơm, hành tây, mộc nhĩ, nước cốt dừa vào, nêm lại cho vừa ăn.
- Cho bùn tàu vào giữa đĩa, múc ba ba xào lăn lên, dùng nóng.
THƯỞNG THỨC MÓN NÀY Ở ĐÂU?
Làng Nướng Sáu Long An, Địa chỉ: 209B Thạch Lam, P. Phú Thạnh, Q. Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh, Tel: (08) 9733166.
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này



    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Lòng Ba Ba Xào Thập Cẩm
bullet   Cá Xào Khế Trộn Xà Lách
bullet   Tôm Sốt Chuối Khô
bullet   Mực Xào Vải Khô
bullet   Mực Xào Măng
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên