A-Ti-Sô Hầm Chân Giò
Cho a-ti-sô hầm ra bát, rắc tiêu. Dùng nóng kèm với bún, có thể chấm muối tiêu....
|
|
|
|
Ếch Om Ớt Khô
Dọn ếch ra đĩa, rắc rau mùi, cần tàu, dùng nóng với cơm....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Óc Rán Trứng
Bày ra đĩa. Trang trí ít rau mùi. Dọn kèm với nước tương và ớt tươi thái khoanh. Dùng nóng với cơm....
|
|
|
|
|
|
|
Ếch Hầm Tương
Cho ra thố đất, rắc rau răm lên, đung nóng lại, dùng ngay....
|
|
Ốc Hương Nhồi
Dọn với nước mắm gừng, ớt pha chua ngọt. Dùng nóng....
|
|
Ớt Nhồi
Dọn ớt ra đĩa, rưới nước sốt lên ớt, rắc hành lá dùng nóng...
|
|